将鱼肉一片片切下。注意，切鱼片时不可在切到一半时回刀，以保证鱼片的整齐、光洁、美观。标准的生鱼片以厚约3毫米为宜，且每片的重量在8～10克之间。

赤松六人的选材是三文鱼以及金枪鱼，再佐以北极贝、吃呗，毫无疑问是要做一道刺身拼盘形式的料理。

看到这里，韦恩笑了，心说也是真的巧，他也正准备做一道刺身料理，否则来时也不会去各世界搜刮了一番财富值用于兑换必须的东西。

在中华一番里，有着这么一道料理，出自七星刀雷恩的料理，名为烈冰鲜鲷山！